源自青森弘前,僅限少數獲得認可的農家「契約種植」。這是一份無法量產、承載著職人匠心的珍稀逸品。
擁有如同紅寶石般的「深紫紅」高雅色澤。果實約310~350g,捧在手中高級感十足,送禮極具大器風範。
糖度高達13-14度,酸味極低。果肉緻密紮實,咬下瞬間「Shaki」聲響亮,豐沛果汁在口中迸發,清爽潤澤。
天生具備優異的耐儲存特性。即便長時間存放,依然能保持爽脆口感,讓您從秋季一路品味至初夏。
商品介紹
🍎 日本青森頂級稀有種|大紅榮(Daikouei)蘋果
蘋果界的 ✦ 深紅寶石 ✦ 契約栽培 ✦ 脆甜耐久
🔶 為什麼行家都搶著收「大紅榮」?
✔ 真正稀有的「契約栽培」:不是想種就能種!僅限特定簽約農家生產,產量稀少,市面罕見。
✔ 尊爵「深紅」色澤:不同於一般蘋果的亮紅,它呈現內斂高雅的紫紅色,宛如紅寶石。
✔ 超強貯藏力:果肉紮實不易軟爛,冷藏得當可保存很久,隨時都能享受現摘般的脆度。
✔ 無袋栽培的陽光滋味:直接接受陽光洗禮,色澤是天然曬出來的,風味更濃郁。
🍎 風味介紹 大紅榮的特色是 「巨、脆、穩、甜」。 一口咬下:
✨ 極致爽脆:果肉非常紮實,咬下會有響亮的「卡滋」聲。
✨ 甜酸溫和:甜度約 13-14 度,酸度極低,是不愛吃酸的人的首選。
✨ 果汁豐沛:雖然肉質硬實,但咀嚼後果汁感十足,清爽潤喉。
✨ 連皮吃最香:果皮營養豐富且無澀味,建議清洗後連皮大口咬!
🥇 一句話形容它 「蘋果界的黑金剛!大顆、深紅、又脆又甜,送禮絕對震撼的稀有逸品!」








📦 規格資訊 ・品名:日本青森 大紅榮(Daikouei)蘋果 ・
產地:日本青森縣(弘前市)
・規格:M(每顆約 300g ~ 350g)
・口感:硬脆紮實、甜度適中、酸度低
・特色:深紫紅色澤、契約栽培稀有種、超耐存放
・保存方式:冷藏保存;冰鎮後甜度感更明顯
📦 這樣保存,大紅榮可以脆很久! 大紅榮天生「體質好」,非常耐放,但正確保存能讓它更完美
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✅ 個別「穿衣」:用塑膠袋將每一顆蘋果單獨綁緊。
✅ 阻絕催熟:蘋果會釋放乙烯,綁緊袋子能避免它「催熟」冰箱裡的其他水果。
✅ 低溫休眠:直接放入冰箱冷藏,低溫能讓果汁更收斂、甜味更突出。
🍽 推薦食用時機
🔪 切片招待 —— 果肉不易氧化變黃,切盤招待客人非常漂亮。
❄️ 冰鎮享用 —— 洗淨後整顆冰透,夏天吃起來像在吃水果冰沙般爽快。
在蘋果的故鄉——日本青森縣,一片被譽為「津輕富士」的岩木山所守護的土地上,孕育著無數令人讚嘆的蘋果品種。當春日暖陽融化了山頂的殘雪,純白的蘋果花如雪般綻放,預示著秋季豐收的喜悅。在這片得天獨厚的風土中,誕生了一款宛如紅寶石般璀璨的蘋果——「大紅榮」。
大紅榮的故事,始於弘前市一位果農工藤清一先生的匠心獨運。他從「未希ライフ」的自然交雜後代中,精心挑選並培育出這個獨特的品種。每一顆大紅榮蘋果,都承載著果農對土地的敬意與對完美的追求。由於採用契約栽培模式,僅有少數受到認可的農家得以種植,使得大紅榮成為產量稀少、極其珍貴的限定逸品。
它的名字「大紅榮」,象徵著「鮮紅之榮光」,完美詮釋了其飽滿紫紅色澤。在陽光下,果皮閃耀著內斂而高雅的光澤,宛如一件精雕細琢的藝術品,無論是獨自品嚐或與親友分享,都顯得格外大器與別緻。
輕輕咬下,清脆的聲響隨之而來,紮實的果肉帶來令人滿足的口感。豐沛的果汁瞬間在口中釋放,帶來清爽的潤澤感。它的甜度恰到好處,達到13至14度,伴隨著一絲若有似無的微酸,完美地襯托出果實本身的甘甜與濃郁香氣。這股和諧的風味,是來自青森風土的自然獻禮,每一口都是純粹的享受。
從春天的繁花盛開,到夏日的陽光沐浴,再到秋季的細心採收,大紅榮的生長過程,是對自然節律的深刻體現。果農們採用無袋栽培,讓每一顆蘋果都能充分吸收陽光,染上最天然的深紅色澤。十月下旬開始的收穫期,為寒冷的季節帶來了溫暖的喜悅。得益於其優異的貯藏特性,這份來自青森的美味,可以從秋天一直延續到隔年的初夏,讓您在不同季節都能回味這份獨特的風味。
品嚐一顆大紅榮,不僅是味蕾的饗宴,更是一場深入日本青森風土的文化之旅。它不僅僅是一顆蘋果,更是青森縣引以為傲的農業結晶,是果農們代代相傳的智慧與汗水的凝結。邀請您一同來感受這份來自北國的深紅獻禮,體驗大紅榮蘋果帶來的極致風味與感動。
保存秘訣:建議將蘋果放入塑膠袋中綁緊,並置於冰箱冷藏。這不僅能保持水分與脆度,還能避免蘋果釋放的乙烯影響其他蔬果。
食用建議:大紅榮的果皮富含營養且口感佳,建議清洗乾淨後連皮食用,或切片品嚐,更能感受其獨特的深紅魅力與爽脆口感。
最佳時機:冰鎮後食用風味最佳,清涼的溫度能讓果汁的甜味更加凸顯。
這顆來自津輕富士山腳下的紅寶石,正等待著與您相遇。無論是作為犒賞自己的奢華享受,或是傳遞心意的珍貴禮物,「大紅榮」都是絕佳的選擇。現在就將這份職人的堅持與青森的美味,帶回家細細品味吧。







