全威的故事：從跑單幫到品牌的初心
基本上，進口水果這件事說難不難，但其中的眉角卻相當複雜。把時間拉回好幾年前，「全威」這個名字尚未出現時，我們僅憑著幾人之力，以類似「跑單幫」的模式，將日本水果帶回台灣，再轉售給批發商。
那是一段辛苦的日子，我們隨時都要在機場守候著貨物，沒有固定可以休息的地方。就這樣，我們一路堅持了好幾年。
等到時機成熟，我們對水果特性的掌握更加熟悉，對整個進口、貿易的流程也更加了解之後，終於在 2006 年，我們擁有了屬於自己的店面——【全威日本進口水果】。
（全威第一代小店面）
起心動念：想讓更多人嚐到新鮮
初期開店的目的，其實單純只是想弄個冷藏庫，好讓水果有個地方保鮮。不過我們轉念一想，並不覺得事情只能做到這樣：「明明就有空間，為什麼不試試看零售呢？」於是全威水果正式對外營業，希望能讓更多人有機會品嚐到最新鮮品質的水果。
基本上全威在進口領域已經有好幾年的經驗了，不過「零售」對我們來說還是頭一遭，加上店面開在人煙較少的桃園機場附近，一開始的生意只能說尚可，畢竟也還沒有建立起名聲。
我們的堅持：品質至上，踏實穩健
全威走的每一步，都非常踏實和穩健。全威不打華麗的裝潢，也不參與削價競爭而喪失品質的重要性。反倒是更重視每一位來到店裡的客人，您所吃到的全威水果是否滿意？是否覺得新鮮？
因為全威認為：品質至上。如果有客人反應品質不好，其實我們會比客人更難過。因為我們很用心在照顧每一粒水果，如果還是會出問題，就是我們仍然不夠好。全威也就一直吸取著教訓與改進，慢慢的成長、茁壯。也開始在附近建立起口碑：「有一家品質不錯新開的水果行耶，可以去看看哦！」
包裝的蛻變：注入「溫暖」的靈魂
後來，凡是平日自用，尤其是逢年過節送禮時，全威開始不斷忙於包裝的事宜，也算是有建立起小小的成績。然而，當時全威還是使用別人的公版包裝紙盒，還沒有屬於自己的 LOGO 與包裝。當別人收到水果時，頂多只有感受到「收到水果了」，而不是「收到高級精緻的水果」。
全威其實早就感受到、也注意到客人應有的反應。於是終於在 2006 年 11 月，我們向設計師表達了我們要的感覺：溫暖。於是全威的 LOGO 誕生了，我們並開始著手於「包裝精緻化」。
日本水果是相當高級的水果，當然要讓它的包裝更為精緻與體面。於是有強烈全威特色的包裝誕生，新包裝一推出，果然大受歡迎！更加加深了【全威】這個形象的印象，讓我們走向更專業、更精緻且高級水準的日本水果店。
轉戰網路：做與不做的決心
在 2006 年 11 月的同時，正當大家都忙著新包裝的研發與創作，我們當時對網路拍賣充滿了許許多多好奇，開始研究起網路拍賣的可行性。
有很多人告訴我：「誰會在網路上買水果？都嘛要現場看。」其實並不是沒有道理的，因為就連我用買家的角度去想，我也不會在網路上買水果，因為總是有多一份不放心。不過就像是有人說過那個賣鞋的故事：『非洲人都不穿鞋，所以賣鞋子是不會有人買的』；但另一個積極的人會說：『非洲一定可以賣很多鞋啊，因為他們都沒有鞋！』兩種想法，差別只在乎做與不做！
我們研究很久，努力找出全威的優勢點：在於日本水果取得並不容易，且店面水果的種類這麼多，若不將這些好吃的水果分享並發揚出去，只放在店裡等客人，實在是太浪費時間了。於是 2006 年 11 月，我們毅然加入了 Yahoo 奇摩拍賣！正式將全威水果推向一個嶄新的領域。
網拍之路：誠信是唯一的路
全威經過了跑單幫、批發、店面，到現在的網路市場，這是一段不輕鬆的路。因為每一步，都是新的開始與未知的領域。但我們仍相信，最「基本」的東西是不會變的，就是：品質、實惠與服務。
全威將豐富的經驗帶到了網路上。我們也開始著手建立網路拍賣的業務，絲毫不敢馬虎。無論是頁面的設計、水果的拍照、寄發水果的速度、尤其是回覆客人的速度與寄出水果的品質，全部都戰戰兢兢，深怕出任何一點差錯。
走向網路拍賣一定要有個認知，就是自己一定要比客人要求的更多。網拍是公開的，是沒有秘密的，敢在網路上做生意，你就要下更多的功夫在客人身上。我們相信我們做的是對的，當第一個評價產生時，非常的感動，因為這代表多一位客人給全威的肯定！也給我們更大的信心！
很感謝大家對全威在網拍上面的支持與鼓勵。全威在短短七個月內衝了高達 260 多個良好評價。更證明全威所要求的品質有得到所有買家的肯定。
網站與部落格：更多元的交流
對網路市場更加熟悉與有把握後，從網拍起家的我們又突然想到，如果不會使用網路拍賣交易的人要怎麼辦呢？於是我們研討出「架構網站」的想法，能讓更多喜歡上網瀏覽、但不喜歡繁複網拍流程的人們，有了新的選擇。於是 2006 年 12 月底：第一代全威進口水果購物網誕生。
這又是個新的領域。因為市場與定位又不同，但一樣的，基本的堅持都一樣。在網站的領域，我們不會像剛創立網拍時跌跌撞撞，反而更快速的就定位。2007 年 1 月，加入奇摩搜尋行銷，讓更多人只要在搜尋引擎打「水果」或「水果禮盒」等關鍵字，就能更方便的找到全威。而且網站介紹頁面中可以連到拍賣網站，更加生動的拉近了買家與賣家的關係，所有的疑問都可以在當下立即解決，成功打破購物網站給人冷冰冰的印象，更有許多的買家因此和全威成為了好朋友呢！
2007 年 2 月，全威也進入了部落格。因為我們還是認為，買賣雙方不會只有買與賣的關係，雖然拍賣網站可以互動，但大多仍是單純加速了解決買賣問題。有什麼方式呢？真感謝當時提供了部落格的服務，這一塊小小的天地不會只屬於我們，也屬於您的。
為何不擴大營業？一份源自「工匠精神」的堅持
這些年來，常有許多老朋友問我們：「全威做這麼久了，為什麼不擴大營業？」
確實，全威的規模不像其他大型水果連鎖店，擁有氣派豪華的裝潢、龐大的員工陣容，甚至遍地開花的連鎖分店。其實要做到那樣，我們並非做不到，心裡也曾好幾次閃過擴張的念頭。但每當夜深人靜思考時，我們始終回到原點——「水果的品質，才是真正的主角。」
這源自於我們骨子裡一種不服輸的「日式工匠精神」。
在挑選水果、篩選品質、包裝出貨，乃至於售後服務的每一個環節，我們都堅持盡量親力親為。這是我們用十幾年實戰經驗換來的深耕與執著。為了這點對品質的堅持，我們選擇不盲目擴大規模。說實話，我們無法放心將如此嚴格的篩選標準，交給缺乏經驗的工讀生；我們深怕一個不專業的判斷讓客人失望，更深怕砸壞了全威苦心經營多年的金字招牌。
因為每顆都要經過我的手。
熟知全威的老客戶都知道，我們從不為了賺取更多利潤而濫竽充數。即使市場上別人已經搶先開賣，只要品質還沒達到我們的標準，我們就寧願耐心等待，直到最好的那批水果抵達台灣才肯上架。
我們不喜歡削價競爭。因為每箱水果來到台灣，如果完全不經篩選直接出貨，成本當然低，當然可以拼價格，但這意味著對品質的放棄。而在品質與價格之間，我們選擇不妥協。
全威的的確確是一步一步，慢慢的走；也一次一次，又發現全威有了新風貌。它不會一直一成不變，只會一直精益求精。您會在未來看見更多不一樣的全威，不會只是水果、不會只是交易、還有更多更多……
就連小弟我，也不知未來會是什麼樣子，是好、是壞？都得要繼續走下去才知道。要一起來嗎？您可以在這一路上，陪著我們，一起見證全威的改變、一起見證許許多多不一樣的全威。您可以發現更多新全威哦！
