🍎 十一月秋季蘋果、柿子季開跑 🍊
秋意漸濃,最頂級的旬之味陸續到著!

🍂 本季旬味・推薦清單 🍂
🍏 【日本青森 名月蜜蘋果】
被譽為「幻之蘋果」,產量極稀少。完熟時果芯會結出如琥珀般的天然「蜜腺」,甜度高達15度且幾乎無酸度,風味濃郁香甜。
🍎 【日本青森 紅顏姬蘋果】
由「富士」與「津輕」交配而生的黃金血統。果皮呈現艷麗的鮮紅色,甜度高達14-15度,酸度極低,風味濃郁甜美卻又清爽不膩。
🍊 【日本福岡 山川黑箱蜜柑】
頂級「黑箱」認證!必須通過光學儀器篩選,確保糖度12度以上、酸度1%以下。果皮極薄、囊衣細緻,帶來入口即化的絕妙口感,只留滿口清甜芬芳。
🍑 【日本和歌山 黑糖柿】
被譽為「黑糖柿」!採用極費工的「樹上完熟」技術,切開後果肉散佈獨特黑色斑紋,是美味的證明。口感紮實爽脆,甜度高達16-18度,風味醇厚。
🥝 【日本香川 黃金奇異果】
瀨戶內的金色奇蹟!體型約為一般奇異果的兩倍,果肉呈現艷麗金黃色澤。糖度高達17-18度,酸度極低,口感如哈密瓜般細緻多汁。
🍯 【日本富山 百年柿餅】
承襲江戶時代的百年製柿工藝。口感介於生果與干柿之間,外層柔韌,內裡卻是宛如天然果凍般的濕潤、香甜滑順,是獨一無二的甜蜜獻禮。